L’alimentazione come medicina per la salute sottolinea l’importanza di una corretta alimentazione per raggiungere uno stato di benessere e prevenire molte malattie. Questo concetto riflette l’idea che ciò che mangiamo ha un impatto significativo sulla nostra salute generale. Questo modus operandi rientra ideologicamente in un processo di miglioramento e adattamento dello stili di vita più adatto ad affrontare certe situazioni. Dal punto di vista ideologico questo meccanismo rientra nell’ambito dell’ideologia della qualità della vita (in sigla IQDV) in quanto scienza degli equilibri di stabilità funzionali al benessere. L’IQDV è anche un indicatore, che include in sè un sistema di indicatori funzionali al benessere personale e territoriale, nonché di qualsiasi ecosistema naturale ed urbano.
Tenere i valori ematici del sangue in equilibrio è importante
Le analisi del sangue, anche chiamate esami ematici o ematochimici, sono test di laboratorio che valutano diversi componenti del sangue per ottenere informazioni sulla salute generale di una persona. Questi test forniscono dati utili sul personale stile di vita, che comprende anche l’alimentazione. Oltre che per diagnosticare condizioni mediche, monitorare il trattamento di alcune malattie e valutare la funzione degli organi.
Alcuni dei parametri più comuni che vengono misurati durante un esame del sangue includono:
- Emocromo completo: Questo test valuta la quantità di globuli rossi, globuli bianchi e piastrine nel sangue. Fornisce informazioni sulla presenza di anemia, infezioni e altri disturbi del sangue.
- Profilo lipidico: Misura i livelli di colesterolo totale, lipoproteine a bassa densità (LDL), lipoproteine ad alta densità (HDL) e trigliceridi nel sangue. Questi dati sono importanti per valutare il rischio di malattie cardiache.
- Glicemia: Misura la quantità di zucchero (glucosio) nel sangue. Questo test è fondamentale per la diagnosi e il monitoraggio del diabete.
- Funzione renale: Include test come l’urea e la creatinina per valutare la funzione renale.
- Funzione epatica: Misura i livelli di enzimi epatici, bilirubina e altre sostanze per valutare la funzione del fegato.
- Elettroliti: Include la misurazione di sodio, potassio e altri elettroliti che sono importanti per il bilancio idrico e la funzione muscolare.
- Ferro e ferritina: Valutano lo stato del ferro nel corpo e possono aiutare a diagnosticare condizioni come l’anemia ferropriva.
- Coagulazione del sangue: Misura il tempo che il sangue impiega per coagulare, fornendo informazioni sulla capacità del sangue di coagulare correttamente.
Questi sono solo alcuni esempi, e ci sono molti altri parametri che possono essere valutati in base alle necessità diagnostiche del paziente. I risultati delle analisi del sangue vengono interpretati dal medico in combinazione con la storia clinica del paziente e altri test diagnostici. Le analisi del sangue sono uno strumento prezioso nella pratica medica, consentendo ai professionisti della salute di ottenere una visione dettagliata della salute generale di una persona.
Alimentazione come medicina per la salute; una dieta equilibrata
Una dieta equilibrata e nutriente fornisce al nostro corpo i nutrienti essenziali di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Alcuni principi chiave di una buona alimentazione includono:
- Varietà: Consumare una varietà di alimenti assicura che si ottengano tutti i nutrienti necessari, inclusi carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali.
- Moderazione: Controllare le porzioni e evitare l’eccesso di cibo è fondamentale per mantenere un peso sano e prevenire problemi di salute legati all’obesità.
- Freschezza: Favorire alimenti freschi e minimamente processati può contribuire a evitare l’eccesso di zuccheri, grassi trans e sodio presenti in molti cibi confezionati.
- Idratazione: Bere a sufficienza è essenziale per mantenere il corpo ben idratato e favorire il corretto funzionamento degli organi.
- Adattamento alle esigenze individuali: Le persone hanno esigenze dietetiche diverse in base all’età, al sesso, all’attività fisica e alle condizioni di salute. Adattare l’alimentazione a queste esigenze può contribuire a mantenere uno stato di salute ottimale.
La scelta di alimenti integrali, frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali può contribuire a prevenire molte malattie croniche, come malattie cardiache, diabete e obesità.
Tuttavia, è importante sottolineare che l’alimentazione non è l’unico fattore che influisce sulla salute. Uno stile di vita complessivo, che includa anche l’esercizio fisico regolare, il riposo sufficiente e la gestione dello stress, è fondamentale per mantenere un benessere ottimale. Inoltre, è sempre consigliabile consultare un professionista della salute o un nutrizionista per ricevere consigli personalizzati in base alle proprie esigenze e condizioni di salute.
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